Η μηχανή ζεστών ροφημάτων TASSIMO διαθέτει κλασσικό σχεδιασμό και μία σειρά χαρακτηριστικών που σας προσφέρουν εξαιρετικά ροφήματα με το πάτημα ενός μόνο κουμπιού.   Κατασκευασμένη από την BOSCH  η εύκολη και οικονομική ως προς την ενέργεια TASSIMO T40 διατίθεται στα χρώματα: Silk silver, Magic black, Glamour red και Morning sun orange. 

Το σεμινάριο πραγματοποιήθηκε στις εγκαταστάσεις της εταιρείας μας από τον κ. Jose L Souto, λέκτορα του Westminster Kingsway College. Η τεράστια επιτυχία του οφείλεται στην πρώτη επίσημη στην Ελλάδα των μεθόδων καπνίσματος μέσα από το Καπνιστήριο της Bradley Smoker.
Στο σεμινάριο παραβρέθηκαν καταξιωμένοι Chefs από γνωστά εστιατόρια της Θεσσαλονίκης καθώς και πολλοί εστιάτορες που έχουν ήδη προμηθευτεί την συσκευή Bradley Smoker.
Παρουσιάστηκαν τεχνικές τεμαχισμού κρεάτων, πάστωματος και το τελικό στάδιο καπνίσματος, ζεστό ή κρύο. Οι γευστικές δόκιμες εντυπωσίασαν του παρευρισκομένους καθώς είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν στην συνέχεια όσα εδέσματα ετοίμασε ο εισηγητής με την μέθοδο του ζεστού καπνίσματος: καπνιστό σολομό Αλάσκας, καπνιστό στήθος πάπιας, καπνιστό κουνέλι, κοτόπουλο, σκουμπρί, ακόμη και καπνιστά χτένια! Επίσης, παρασκευές κρύου καπνίσματος: σολομό Αλάσκας, χοιρινό μπέικον, μπέικον από ελάφι,  καπνιστά τυριά, κτλ.
Στο τέλος του σεμιναρίου δόθηκαν στους συμμετέχοντας όλες οι συνταγές παρασκευής των καπνιστών τροφίμων για τα ιδιαίτερα πιάτα ενός εστιατορίου.
Για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τον καπνιστή Bradley Smoker στο www.bradleysmoker.gr
Καθώς και για τον κ. Jose L Souto :                             www.horseandcountry.tv/celebrity/jose-l-souto 

Σας προσκαλούμε στην παρουσίαση όπου θα γίνει τη Τρίτη 21/02/2011 με θέμα "Τεχνοτροπίες καπνίσματος Θαλασσινών" με τον πλέον φυσικό τρόπο μέσα απο τον καπνιστή Bradley..Την παρουσίαση θα κάνει ο λέκτορας Jose Souto της σχολής Westminster Kingsway College και συνεργάτης της Bradley Smoker. Η παρουσίαση θα πραγματοποιηθεί στο "Στούντιο Γαστρονομίας" στην Μαλλιάρης & Υιοί Α.Ε.Ώρα διεξαγωγής του σεμιναρίου 15:30.
Δεν υπάρχει κόστος συμετοχής.
Για συμετοχή στο 2310631668.

Για τους συμμετέχοντες θα υπάρχουν μοναδικές προσφορές !!!

Σας προσκαλούμε στην παρουσίαση όπου θα γίνει τη Δευτέρα 21/02/2011με θέμα "Τεχνοτροπίες καπνίσματος Κρεάτων" με τον πλέον φυσικό τρόπομέσα απο τον καπνιστή Bradley.
Την παρουσίαση θα κάνει ο λέκτορας Jose Souto της σχολής WestminsterKingsway College και συνεργάτης της Bradley Smoker.
Η παρουσίαση θα πραγματοποιηθεί στο "Στούντιο Γαστρονομίας" στην Μαλλιάρης & Υιοί Α.Ε.
Ώρα διεξαγωγής του σεμιναρίου 15:30. Δεν υπάρχει κόστος συμμετοχής.
Για συμετοχή στο 2310631668.

Για τους συμμετέχοντες θα υπάρχουν μοναδικές προσφορές !!!